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Osteria Stendhal |
| Per cominciare: gli Antipasti | ||
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Frisella pugliese con polpo al vapore, lamelle di finocchio ed olio al prezzemolo
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| Insalatina di roast beef con cicorino, sedano crudo e pecorino sardo | ||
| Carpaccio di manzo marinato con salsa cipriani | ||
| Tagliere di affettati nostrani | ||
| Selezione di verdure vapore con riso basmati e salsa al curry | ||
| Crostone di pane con ratatouille di verdure | ||
| La mozzarella di bufala artigianale freschissima da Napoli | ||
| I nostri primi piatti | ||
| Pappardelle al pomodoro e basilico | ||
| Ravioli ripieni all’ortica con il burro fuso | ||
| Tagliatelle rosse con zucchine, mentuccia e pecorino | ||
| Scialatielli al sapore di mare | ||
| La minestra del giorno | ||
| Secondi piatti per continuare... | ||
| Costolettine di agnello scalzate con broccoletti al vapore ed olio alla menta | ||
| Filetto di manzo in crosta di pane alle erbe | ||
| Orata spadellata con spinaci e germogli di soia | ||
| Fagottino di pesce persico con spaghetti di verdure e riso selvaggio | ||
| Fagottino di pesce persico con spaghetti di verdure e riso selvaggio | ||
| All’antica | ||
| Remolacci con il tonno | ||
| Risotto allo zafferano | ||
| Cotoletta alla milanese | ||
| La sbrisulona | ||
| Per gli amanti dei formaggi | ||
| La selezione di formaggi italiani | ||
| La Classica Burrata salernitana | ||
| La Bufala Campana | ||
| Le insalate di Henri | ||
| Le rouge et le noir: pollo, insalata mista, prosciutto cotto, scamorza, noci | ||
| Armance: speck, insalata mista, pollo, fontina, emmenthal, patate, maionese | ||
| Vanina Vanini: bufala, insalata mista, pomodoro, olive e acciughe | ||
| Passeggiate romane: lattuga romana, bacon croccante, crostini, grana, French dressing | ||
| Certosa di Parma: parmigiano in scaglie, insalata mista, mais, pomodoro, cetrioli | ||
| Lamiel: uovo, insalata mista, tonno, fagiolini, acciughe, maionese | ||
| Henri Brulard: rucola, noci, scaglie di grana, mele, uvetta e pinoli | ||
| De l’amour: frutta mista, yogurt magro, cereali a piacere | ||
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